Genesis Cinema
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Le « Genesis Cinema » à Londres, en Angleterre, au Royaume-Uni, est bien plus qu'un simple cinéma – c'est une expérience polyvalente qui comprend également une offre de restauration remarquable. Ce cinéma indépendant, profondément ancré dans l'East End de la ville, allie la magie du film à une scène culinaire dynamique, attirant à la fois les visiteurs avant ou après une projection et les convives qui souhaitent simplement manger et boire. En tant qu'entreprise familiale, il s'est forgé depuis sa création en 1999 une réputation de lieu culturel qui allie tradition et modernité. L'offre de restauration constitue une partie intégrante du concept global, qui est installé dans un bâtiment rénové du 19ème siècle.
L'atmosphère du « Genesis Cinema » est unique, marquée par un mélange charmant de flair historique et de design contemporain. Le bâtiment lui-même, à l'origine une Music Hall puis un cinéma, a été soigneusement restauré, conservant des éléments tels que des murs en briques apparentes et de hauts plafonds. La zone de restauration, qui s'intègre harmonieusement dans l'environnement du cinéma, offre une ambiance détendue et légèrement branchée, parfaitement adaptée à l'esprit créatif de l'East End. Le bar « Bar Paragon » se distingue particulièrement avec son esthétique rétro – incluant des meubles vintage et un éclairage doux – créant un cadre accueillant qui rappelle les années 1950. Pour ceux qui souhaitent s'asseoir à l'extérieur, il y a une cour intérieure qui se distingue par son confort urbain.
Sur le plan culinaire, le « Genesis Cinema » mise sur une cuisine simple mais savoureuse, mettant l'accent sur des ingrédients frais et des classiques britanniques, souvent avec une touche moderne. Un des points forts est la « Pizza Margherita », avec sa croûte croustillante, sa riche sauce tomate et sa mozzarella crémeuse – un favori qui illustre la qualité artisanale de la cuisine. Les « Pieminister Pies », des tourtes savoureuses servies avec des garnitures telles que le boeuf et la bière ou le poulet et les champignons, font également partie des plats populaires, ravivant la tradition des pubs britanniques. Pour un en-cas rapide, l'option « Frankfurter Hot Dog », agrémentée de garnitures épicées et de sauces maison, est à recommander. Les plats sont conçus pour être savourés à la fois avant une projection de film et comme repas autonome, soulignant la flexibilité de l'offre.
L'offre de boissons est tout aussi impressionnante et constitue un élément central de l'expérience. Le « Bar Paragon » propose une large gamme de cocktails, allant des recettes classiques aux créations originales – comme un « Spiced Rum Mule » avec du rhum épicé et du gingembre frais, qui s'accorde parfaitement avec les vibrations tropiques du cinéma. Les amateurs de bière apprécieront une sélection de bières artisanales locales, dont le « Nude Espresso », qui brille également en tant qu'option café. Pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial, il y a une petite mais raffinée carte des vins qui accompagne parfaitement les plats. Pratique : les clients peuvent emporter leurs boissons et collations directement dans les salles de cinéma, ce qui relie sans effort le plaisir de manger à celui du film.
L'histoire du « Genesis Cinema » est étroitement liée à la famille Tyrrell, qui a repris le cinéma et en a fait un centre culturel. Il a traversé des périodes difficiles, y compris la pandémie, en continuant à fonctionner comme un café à emporter, tandis que de grandes chaînes fermaient leurs portes – un témoignage de la résilience et de l'esprit communautaire de l'entreprise. Aujourd'hui, il dispose de cinq salles, dont le luxueux « Studio 5 » avec canapés et fauteuils, qui est également utilisé pour des événements privés. L'offre de restauration s'est développée parallèlement, proposant une alternative aux en-cas de cinéma habituels comme le pop-corn, qui est également disponible ici, mais passe au second plan grâce à la diversité des plats.
Le public est varié – des passionnés de cinéma aux jeunes créatifs en passant par les familles – ce qui reflète l'atmosphère inclusive. Le personnel est connu pour sa gentillesse et sa disponibilité, même si les soirées animées peuvent parfois être un peu chaotiques. Le « Genesis Cinema » est fier d'être un endroit amical pour les LGBTQ+ et pour les familles, offrant également des options véganes et un accès adapté. C'est un lieu qui capture l'essence de l'East End : brut, créatif et chaleureux.
Dans l'ensemble, le « Genesis Cinema » avec son offre de restauration est un endroit qui allie tradition et innovation. Il ne propose pas seulement des plats et des boissons de premier choix, mais aussi une atmosphère qui invite à la détente – que ce soit avant un blockbuster, un film indépendant ou simplement pour le plaisir. Pour quiconque recherche une expérience culinaire authentique avec une valeur culturelle à Londres, ce restaurant est un incontournable.
